Nutrisi Tepat Ibu Menyusui (Bagian I)

diambil dari healthybeautytips.com

Banyak hal yang mesti diatur, diubah, dan direncanakan ulang oleh seorang ibu pasca melahirkan. Salah satu hal yang harus dimenej adalah nutrisi sang ibu.  Nutrisi pada ibu menyusui harus diperhatikan, sebab ibu menyusui merupakan salah satu kelompok rentan gizi. Terkait nutrisi ibu menyusui ini, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu

• Jika nutrisi ibu kurang, maka produksi ASI juga akan berkurang
• jika konsumsi ibu tidak mencukupi, maka ASI tetap mengambil sebanyak yang diperlukan oleh si bayi, sehingga bisa saja jaringan ibunya yang dikorbankan (maka konsumsi zat - zat gizi utama dan mineral harus cukup)
• perhatikan pantangan seperti banyak yang dianjurkan oleh orangtua zaman dahulu (semisal tidak boleh makan makanan gorengan, tidak boleh makan daging, dsb), apakah baik bagi kondisi ibu dan produksi ASInya atau justru menghambat lancarnya ASI
• ibu menyusui memerlukan tambahan sekitar 800 kalori dan tambahan 25 gram protein dari kebutuhan kalori pada saat tidak menyusui
• konsumsi makanan yang mengandung tinggi kalsium "wajib" ditingkatkan dan sangat perlu dibantu dengan suplemen kalsium. Hal ini berfungsi untuk mencegah osteoporosis dan gangguan pada tulang dan gigi. Sebab, jika cadangan kalsium ibu habis, maka kalsium akan diambil dari cadangan di tulang...akibatnya tulang cepat mengalami pengeroposan.

Adapun contoh menu sehari untuk ibu menyusui adalah sebagai berikut (diambil dari buku "Perawatan Si Kecil dan Bunda Pasca Melahirkan" dengan penambahan keterangan).
Makan Pagi
Nasi 100gr (1 centong)
Pecel sayuran 100 gr (1 gelas belimbing)
Semur daging 30 gr (1 potong sedang)
Tempe goreng / bacem 50 gr (2 potong sedang)

Selingan Pagi
Sup kacang merah segar dicampur ayam dan wortel (25 gr kacang merah mentah, ayam 15 gr, wortel 50 gr)

Makan Siang
Nasi 200gr (2 centong)
pepes ikan 75gr (1 ekor sedang)
daun singkong 25gr (1/4 gelas belimbing)
ayam panggang kalasan 50gr (1 potong sedang)
tahu bacem 50gr (1 potong sedang)
sayur bening katuk + oyong 150gr (1 1/2 gls belimbing)
Buah sesuai musimnya

Selingan Sore
Rujak buah 150gr
sari kacang ijo

Makan Malam
Nasi 200gr (2 centong)
Sate ati ayam 50 gr (1 potong sedang ati ayam)
Daging ayam 25 gr (1/2 potong sedang daging ayam)
Tempe bumbu mangut 50gr (2 potong sedang)
cah aneka sayuran 100gr (1 gls belimbing)
Buah (sesuai musimnya)

Selingan Malam
Susu 1 gelas (200 cc)

InsyaAllah bersambung di postingan mendatang :)

*** Tertarik untuk breastfeeding diet menu  sesuai tubuh Anda?? silakan hubungi kami.

Referensi :

Putri Hamasah. Perawatan Si Kecil dan Bunda Pasca Melahirkan. 2010. Bandung : Leaf Production

Sediaoetama, A.D. Ilmu Gizi untuk Mahasiswa & Profesi Jilid 1. 2008. Jakarta : Dian Rakyat